【涼拌雙味豆絲】
材料:                                                                 
1.豆干絲   、芹菜   、紅蘿蔔 
調味:
素蠔油 、雙味炸醬     、鹽、香油
做法:
1.食材洗淨後，紅蘿蔔切絲、芹菜切段
2.將豆干絲、紅蘿蔔絲、芹菜放入滾水川燙約2分鐘，撈起放置涼
3.食材涼後加入調味均勻攪拌即可(依個人口味做調整)
4.放入冰箱冷藏1~2小時讓它入味就可以囉

炎熱盛夏涼拌一定不能少，保留了豆絲香氣加上雙味炸醬的獨特風味與芹菜的脆度，輕鬆開啟你的食慾。